PP-19“野牛”(俄语：Бизон，俄语罗马化：Bizon，英语：Bison，以下简称为“野牛”)是一系列由俄罗斯联邦枪械制造商卡拉什尼科夫集团(俄语：Концерн „Калашников“，俄语罗马化：Kontsern Kalashnikova，英语：Kalashnikov Concern)所研制和生产的多口径冲锋枪。它是以AK-74和AK-100系列突击步枪作为基础设计和生产。其最大特色是采用了可拆卸式弹筒来进行供弹。

　　1993年，维克托·卡拉什尼科夫(AK系列的设计师米哈伊尔·季莫费耶维奇·卡拉什尼科夫的儿子)和阿列克谢·德拉古诺瓦(SVD的设计师叶夫根尼·费奥多罗维奇·德拉贡诺夫最小的儿子)两人为首的一队工程师合作开发该枪。

　　现时本枪以PP-19-01勇士冲锋枪作为主要量产型，也是现时俄国军警的制式冲锋枪。

　　野牛是按照俄罗斯联邦内务部的要求而研发，它主要用于反恐和执法单位，以满足作战人员需要一款射速高且以闭膛待击运作来提升射击精度的冲锋枪。1995年，原型枪在特种装备研究院进行试验，期间其表现超越多个竞争对手，最终于1996年12月28日正式投入服役。野牛亦被联邦安全局和司法部的武装应变部队所采用，该枪曾被用以在动荡的北高加索地区打击武装分离主义分子的战斗行动。

　　野牛是一款轻便的击发调变武器，枪机种类为闭膛待击，其最大的优点是有助提高射击精度。由于野牛的其中一名设计者，维克托·卡拉什尼科夫是AK系列设计者米哈伊尔·季莫费耶维奇·卡拉什尼科夫的儿子，所以其整体结构是以AKS-74U卡宾枪作为基础，并有着与AK相同的形状，与AK突击步枪之间有60%的零件可通用，可共用部件包括手枪式握把、枪托和护木等。膛室并有相当的改进，它除了发射标准的俄罗斯9×18毫米马卡洛夫口径手枪子弹，也可以发射新型的高冲击力57-N-181SM穿甲子弹。

　　野牛采用了比较简单的自由枪机式操作原理，这种枪机系统不需要完全闭锁，大大降低了制造成本以及生产和重新组装时的复杂性。野牛的枪栓后座行程很短，如果使用标准型9×18毫米马卡洛夫弹，其产生的高压火药燃气只会用于驱动机匣后方的枪栓部分，野牛的发射速率就会达到700发/分钟。若使用高膛压弹药，在推动枪栓时会向机匣尾部方向后座，并且在枪栓停止活动时几乎没有撞击机匣壁的尾部。这时野牛的发射速率是650—680发/分钟。除了能够有效地减少用户所感受到的后座力以外，还增加了可控性和命中率。

　　野牛并无采用气动式系统，而内部的组件亦被相应的进行了修改。枪栓连动座和与其相连的拉机柄是从回收过来的AK系列步枪所制成，但是移除了其活塞连杆和转拴式枪栓，而延长的活塞则插入钢制的轴衬以保护活塞。至于复进簧和其导杆与AK系列步枪是相同的。

　　野牛配置一根4条膛线缠距为240毫米(1：9.45寸)右旋的枪管。该枪的枪口装置每边皆设有一个大型长方形开口，以减少枪口上扬，不过该枪口装置的主要目的是为了保护枪口和弹筒避免它们被损坏。

　　野牛的固定及铆接式薄板机匣是来自AKS-74U卡宾枪，由于原有的气动式操作系统被移除，因此其前端被作出了相应的修改。其护木是由板材冲压制成，并且在每一边打下三个长方形散热孔。装上可拆卸式弹筒后射手可以其作为下护木握持，而目前亦有一些弹匣供弹型号的弹匣装上了肋条增加强度，以让射手充当前握把。野牛亦装有与AK-74突击步枪相同的扳机和保险机构。位于机匣右侧和扳机上方，并且在保险状态时亦充当防尘盖一部分的快慢机具有三个模式设置：最上面的“保险”位置使扳机不能扣下，快慢机杠杆在这个位置的时候会以物理方式阻挡枪栓和与其相连的拉机柄向后拉动，并且作为防尘盖的一部分;而中间的位置(标有“АВ”)和最低的位置(“ОД”)分别会启动扳机的全自动和半自动射击功能。扳机组件亦内置了一块与AK-74突击步枪相同的五片型防反弹装置，其主要用途是减低枪栓速度，延迟击锤几毫秒向前运动，直到枪栓组件在膛室后方完全停止活动才让击锤打击击针以发射下一发。

　　野牛亦使用了来自AKS-74U卡宾枪的金属骨架型折叠式枪托。与AK-74和AKS-74U等前辈不同的是，尽管它的枪托亦是折向机匣的左侧，它不是被机匣前端的弹簧卡扣固定紧扣的。与此相反，它是以一根比AKS-74U更长的耳轴插梢来固定紧扣。耳轴插梢所廷长的长度使它能够在枪托折叠时固定并紧扣著骨架型折叠式枪托。而Bizon-3衍生型的折叠式枪托则是改为采用向上折叠，并且利用机匣盖顶部装上的一个弹簧卡扣固定在机匣顶部。其手枪式握把与AK-100系列是相同的，都是由耐用的黑色玻璃钢增强聚酰胺所制成。

　　野牛的一个不寻常的特点就是采用可拆卸式弹筒(螺旋弹匣)供弹，这种供弹方式有利于避免增加枪械整体尺寸下增加容弹量，同时本身可充当护木，在持续射击后还可以起到隔热作用。由于其外型和设计关系，它是安装于枪管下方，并经常被误认为是一具下挂式榴弹发射器。

　　黑色的64发(或53发)弹筒采用了耐用的黑色玻璃钢增强聚酰胺制造，虽然类似美国卡利科960冲锋枪系列所使用的弹筒，但是它并不是安装于枪托的上方，而是安装在扳机前端和枪管的下方，以便作为其下护木并且让射手握持。这样的设计也令野牛能够更紧凑，更容易收藏。不过值得一提的是，野牛的弹筒内所有弹药都必须整齐地排列，装填时不能出现任何错误。早期型的弹筒是由铝所制造，容量为67发。到了正式生产时的弹筒装填容量稍为减少至64发子弹，这是因为64是16的倍数，而且运载9×18毫米马卡洛夫手枪子弹的每个包装盒里都装有16发子弹。弹筒上的前端装有一个钩子以确保扣紧野牛准星下方的一对销子，而弹筒上的后端则装有一个接口，可以对应位于卡拉什尼科夫样式枪族的弹簧装填型弹匣扣兼释放按钮。还有一些可视式设计的弹筒可显示有多少发弹药在弹筒内，显示弹数分别是4、24、44和64。

　　7.62×25毫米托卡列夫口径的野牛也可改用由PPSh-41或PPS-43冲锋枪改进而来的35发可拆卸式双排弹匣。(很明显还有大量的老式枪弹仍然在俄罗斯军队的储备中)

　　野牛的瞄准具布局类似AKS-74U卡宾枪所设计使用的瞄准具布局，都是由装上机匣盖前端并且沿用了多年的缺口式照门(分为两个开放式设计的缺口式方形，分别是50和100米两种距离设置，可翻转及前后滑动式调节)和SVD狙击步枪的柱状准星。准星被包围在一个全包式护翼内，上端开孔以便插入一个海拔调整工具以调整海拔，而照门则是由两个金属耳所组成。其瞄准基线为240毫米(9.45寸)。而机匣的左侧可装上属于俄罗斯标准的瞄准镜导轨，用以装上PSO-1等快拆式光学瞄准镜。

　　野牛可以透过转换枪栓和枪管等部件改变子弹口径，包括俄罗斯军警现役的9×18毫米马卡洛夫、高贯穿力的7.62×25毫米托卡列夫，以及外国的9×17毫米勃朗宁短弹及9×19毫米帕拉贝鲁姆四种不同的手枪口径。