威廉·丹皮尔(英语：William Dampier，1651年9月5日(受洗日)—1715年3月)是一名英国探险家、海盗、私掠者、航海家和自然学家。他是第一个探索今天澳大利亚部分地区的英国人，也是第一个三度环游世界的人。他还被描述为澳大利亚第一位自然历史学家，以及弗朗西斯·德瑞克(16世纪)和詹姆斯·库克(18世纪)之间最重要的英国探险家之一;他以前者的海盗行为和后者的科学探索相结合的方式“沟通了这两个时代”。他的探险是第一批为欧洲读者识别和命名一些植物、动物、食物和烹饪技术的人，是第一批使用酪梨(Avocado)、烤肉(Barbecue)和筷子(Chopstick)等词汇的英语作家之一。在描述酪梨的制作时，他是第一个描述酪梨酱制作的欧洲人，命名了面包果植物，并频繁记录了许多对欧洲人来说是陌生的食物的味道，如红鹤和海牛。

　　丹皮尔以他的《新的环球航海》一书给海军部留下深刻印象，之后他被授予皇家海军舰艇的指挥权，并在澳大利亚西部进行重要的发现，之后因残忍形式行事而被送上军事法庭。在后来的一次航行中，他救了亚历山大·塞尔科克，这位前船员可能是丹尼尔·笛福《鲁宾逊漂流记》的灵感来源。受丹皮尔影响的其他人包括乔治·安森、詹姆斯·库克、霍雷肖·纳尔逊、查尔斯·达尔文和阿尔弗雷德·罗素·华莱士。